Yöresel Lezzetler Izmir | Yöresel Lezzetler


Yöresel Lezzetler Izmir

Yöresel Lezzetler Izmir Yöresel Lezzetler

Yaklasik 150 yildir Izmir’de üretilen ve Izmirliler tarafindan hemen hemen her gün tüketilen kumru önceleri soguk olarak tüketilirken, 1940’lardan sonra sandviç gibi arasina sucuk, salam ve peynir konularak sicak olarak da tüketilmeye baslanmistir. Izmir ilinde “gevrek” olarak bilinen simit ile peynirin uyumundan yola çikan firinci esnafinin yeni bir ürün olarak olusturdugu tamamen Izmir’e özgü bir tat olan Izmir Kumrusunun simidinin sekli alisilagelen yuvarlak ve ortasi delik simit seklinden farkli ve kumru görünümündedir. Yapildigi ilk dönemlerde kumru ekmeginin içerisine sadece peynir, domates ve yesilbiberin sikistirildigi, ancak günümüzde “Çesme Kumrusu” olarak da bilinen ve farklilasan sucuk, salam ve eritilmis peynir ilavesiyle ve tost makinesinde isitilmasiyla malzemesi daha bol ve doyurucu çesitleri de mevcuttur. Izmir Kumrusu günümüzde daha çok ögleden sonra, ögle yemegine yetisemeyenlerin yedigi ya da aksamüstü çaylarinin atistirmaligi, içinde görünen tulum peyniri, domatesi ve yesilbiberi ile istah açici bir lezzettir.

Video ile şikayetim var
Yöresel Lezzetler Afyon

Yöresel Lezzetler Afyon

Yöresel Lezzetler
Yöresel Lezzetler Agri

Yöresel Lezzetler Agri

Yöresel Lezzetler
Yöresel Lezzetler Amasya

Yöresel Lezzetler Amasya

Yöresel Lezzetler
Yöresel Lezzetler Ankara

Yöresel Lezzetler Ankara

Yöresel Lezzetler
Yöresel Lezzetler Aydin

Yöresel Lezzetler Aydin

Yöresel Lezzetler
iamturkiye Hakkında

Iamtürkiye, Türkiye'nin iller, ilçeler, sektörler videolu arama motorudur. Türkiye'yi Sizler için Havadan, Denizden ve Karadan olarak video haline getirdik.

Hastag(Etiketler)
?>